De Sauveterre je retiens in Le bouton de buis – itinéraire fragile – Livre d’artiste, Lozère
(brou de noix, encres, aquarelle)
« Murs épais comme un homme, maisons bombées sorties du calcaire, toits en lauzes des pays sans bois ni charpente, abris secs de bergers, églises robustes et simples, fours à pain aux courbes de navires renversés. Le sol accouche de la maison et l’habitat au rocher se fond. »
(Florence Plissart)